Vino

Un piccolo libro per sapere tutto sul vino: la storia, le tecniche produttive, la terminologia enologica e come scegliere la bottiglia perfetta. E inoltre: come affinare la degustazione e come riconoscere i tratti distintivi di ogni qualità; come rilevare pregi e difetti, come leggere un’etichetta e come conservare nel modo migliore la vostra selezione di grand cru. Completano il volume una serie di schede sulle uve e le qualità di vini bianchi e rossi di ogni parte del mondo.