Cioccolato

Un titolo atteso nella serie Little Black Book. Come nei precedenti, anche qui si illustrano storia, tradizioni, tecniche e qualità del cacao, in una serie di capitoletti brevi ma di piacevolissima lettura, arricchiti da box con aneddoti, notizie e curiosità. Buona parte del volume è dedicata alle ricette: dolci, torte, budini e mousse, biscotti, bevande e liquori. Un libriccino affascinante e divertente per neofiti e conoscitori: perfetto per un regalo.